바다뷰가 보이는 청사포 유명 조개구이 맛집 [수민네] 수민의 정보
위치 부산광역시 해운대구 청사포로58번길 118
영업시간&전화번호 open 11:30~close 05:00/051-701-7661
화장실
화장실은 수민 내부에 있습니다.남성화장실은 카운터 옆쪽에 있으며, 여성화장실은 주방 안쪽으로 들어가야 합니다.수민 외관&내부
수민의 외관
녹영산역에서 9번 출구로 나와 택시를 타면 대략 7분 정도 걸렸습니다.
신선하고 신선한 조개와 가리비, 장어가 수조에 가득합니다.
수많은 유명한 배우와 가수들이 수민의 집에 다녀왔습니다.수민의 출입문 앞에는 유지태, 손담비, 가인, 김하늘, 이정현, 정일우 등의 사인이 붙어 있습니다.
수민의 내부
수민의 1층 내부입니다.
1층 내부에 창가 자리는 모두 손님이 위치해 있었습니다.ಥ_ಥ역시 바다가 보이는 자리라서 인기석이에요.
1층 외부에도 자리가 있습니다.
수민의 2층에도 식사를 할 수 있는 자리가 마련되어 있다.1층 출입문 옆에는 계단이 있는데 올라가면 이렇게 외부자리와
내부 자리가 있어요.수민 메뉴
주문 시에는 ‘메뉴 위에서 아래까지 모두 주세요. ” 라고 말하고 싶었습니다.조개, 가리비, 뱀장어, 전복 고민 없이 다 먹고 싶었어요.
조개 굽는 방법이 벽에 붙어 있기 때문에 설명대로 구우면 맛있게 먹을 수 있어요.
저희는 가리비를 주문했는데 주문한 가리비가 얼마 지나지 않아 채소, 미역국, 새우, 김치가 기본 모습과 주문한 가리비가 세팅되었습니다.
아, 가리비입니다. 가리비! 역시 해산물은 바닷가에서 먹어야 해요!저기 가리비의 신선한 것을 보세요.
가리비를 철판에 올리고 4분 정도 기다리면 끓어서 가리비의 살이 빠지기 쉽습니다.
일회용 은박접시에 가리비 고기를 넣고 가리비 껍질을 덮고 쪄주세요.5분 정도 기다리면 끓는데 이때 한번 가리비를 뒤집어 다시 가리비를 덮어주세요.
앞으로 3분 정도 끓인 후 가리비 껍질을 정리해서 드세요!
또 먹고 싶다 또 먹고 싶습니다 ㅠㅠ저 하얀 가리비 고기를 보세요.저건 맛있어야 하는 비주얼이에요.
젓가락으로 집어먹고 순이 채워지지 않아서 숟가락으로 떠먹었어요!입안에 가득찬 가리비 맛!최고!
가리비를 숟가락으로 떠먹었더니 배가 좀 매워요.그래서 라면을 주문했습니다.
라면도 딱딱하고 맛있었습니다.
열무김치와 먹으면 궁합이 아주 좋습니다.저희가 가리비를 굽는 게 서툴러서 연기도 많이 내서 하나 태워먹었거든요.매우 폐가 되었지만, 아주머니가 그리운 방언으로 가리비를 굽는 것을 본보기로 보여주기도 하고 구워 먹은 가리비도 새 것을 가져다 주었습니다.감동이였어요(´;ω; 感動)
조개구이 맛집 수민 추천드려요! 별 다섯 개 빵 ★★★★★
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