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[밀크티 만드는 법 홈카페 레시피] ::얼그레이 허니 꿀 아이스 밀크티 ::
[밀크티 만드는 법 홈카페 레시피] ::얼그레이 허니 꿀 아이스 밀크티 ::
언제부터인가 디저트 음료로 정말 사랑받고 있는 밀크티, 처음에는 익숙하지 않은 향과 맛, 거기에 단맛과 토핑까지 더해져 개인적으로 부담스러웠던 음료입니다. 일단 그 달콤함과 향에 익숙해지면 가끔 당분이 부족할 때 생각나는 메뉴가 된 것 같아요. 근데 요즘 커피값만큼 밀크티 가격도 만만치 않죠? 기본 한 그릇에 5달러 이상, 여기에 토핑 이것저것 추가하다 보면 바로 6~7달러는 훌쩍 넘는 가격대가 되거든요. 오늘은 집에서도 맛있게 즐길 수 있는 홈메이드 얼그레이 밀크티 만드는 법 레시피를 소개해 드리도록 하겠습니다. 설탕이나 시럽 대신 꿀을 더해 향도 좋고 건강한 단맛으로 즐길 수 있는 별미 레시피랍니다. 그러면 일단 오늘 레시피에 필요한 재료부터 살펴보겠습니다.
언제부터인가 디저트 음료로 정말 사랑받고 있는 밀크티, 처음에는 익숙하지 않은 향과 맛, 거기에 단맛과 토핑까지 더해져 개인적으로 부담스러웠던 음료입니다. 일단 그 달콤함과 향에 익숙해지면 가끔 당분이 부족할 때 생각나는 메뉴가 된 것 같아요. 근데 요즘 커피값만큼 밀크티 가격도 만만치 않죠? 기본 한 그릇에 5달러 이상, 여기에 토핑 이것저것 추가하다 보면 바로 6~7달러는 훌쩍 넘는 가격대가 되거든요. 오늘은 집에서도 맛있게 즐길 수 있는 홈메이드 얼그레이 밀크티 만드는 법 레시피를 소개해 드리도록 하겠습니다. 설탕이나 시럽 대신 꿀을 더해 향도 좋고 건강한 단맛으로 즐길 수 있는 별미 레시피랍니다. 그러면 일단 오늘 레시피에 필요한 재료부터 살펴보겠습니다.
[1인분 기준으로 필요한 재료] 우유 250mL, 물 80mL, 알클레이 티백 2개, 꿀1T, 얼음1컵T / 큰술 :: 넉넉한 스푼 1컵 / 약 10mLt / 작은술 :: 티스푼 1컵 / 약 5mLC / 컵 :: 종이컵 / 국내 범용 사이즈 계량컵 기준 1컵 / 약 200mL + Tip : 양계량컵의 경우 250mL로 양이 조금 더 많습니다! [오늘의 요리간편정보] 난이도 ::: 간단 예상 소요시간::: 약 20분
1.얼그레이 티백 진한 국물집에서 즐기는 홈카페 레시피
1] 오늘 저는 얼그레이 티백을 사용해 보겠습니다. 취향에 맞게 원하는 종류를 골라 만들어도 됩니다. 티백 하나로 하면 아이스티의 경우 조금 얇은 느낌이 들기 때문에 저는 오늘 두 개의 티백을 사용해 보겠습니다.
2] 물은 80mL 정도이고 더블샷 용량으로 준비합니다.
3] 냄비에 물을 붓고 얼그레이 티백을 넣고 끓이세요. 끓으면 티백을 꾹 눌러 진하게 내려 체에 걸러주세요.
4] 체치실 때도 티백을 살짝 눌러주시면 더욱 진한 맛으로 완성할 수 있습니다.
5] 꿀은 넉넉하게 한 스푼 넣어요. 너무 달지 않고 풍미는 진하게 느껴져서 좋았어요.
6] 아직 얼그레이티가 뜨거울 때 꿀을 완전히 녹여주세요.
2. 우유와 얼음을 함께 블렌딩하는7] 컵에 얼음 한 컵 정도 분량을 채워주세요. 500mL 글라스 기준으로 3/4 정도의 얼음을 사용하시면 될 것 같습니다.8] 그럼 우유 250mL 넣어주세요.9] 준비한 허니 얼그레이 티를 부으면 부드럽고 달콤한 고급스러운 맛, 아이스 허니 밀크티 만드는 법 완성입니다.3) 맛있게 먹는다!농후하게 즐기는 밀크티여기에 보바펄 이런 거 삶아서 넣어주시면 정말 전문점에서 파는 버블티처럼 집에서도 즐길 수 있어요. 티백은 얼그레이 뿐만 아니라 녹차, 블랙티, 다양한 종류의 취향의 허브차를 진하게 내려 만들면 종류별로 다양한 맛있는 밀크티를 집에서 즐길 수 있습니다.흑설탕이나 흑설탕 시럽을 사용해서 만들어도 되는데 개인적으로 꿀을 넣어서 단맛을 낸 밀크티가 제일 맛있거든요. 이 부분 취향에 맞게 조정하셔도 될 것 같아요. 바삭함이나 당분 등의 성분이 궁금하다면 최근 다양하게 활용되고 있는 저당 설탕 스테비아와 같은 대체 감미료로 단맛을 더해 만들어 주셔도 됩니다.밀크티를 만들 때만큼은 우유는 저지방이 아닌 일반 우유로 하는 것이 맛이 가장 좋습니다. 유지방 3.25%짜리로 만들었을 때 맛이 제일 좋았어요. 어차피 달게 즐기는 밀크티, 더 맛있게 즐기려면 우유도 맛있는 우유로 하세요. 진한 우유 맛을 더 느끼고 싶다면 연유를 넣어 주셔도 됩니다.오늘은 이렇게 집에서도 멋지게 즐길 수 있는 홈카페 레시피로 달콤하고 깔끔한 얼그레이 밀크티 만드는 법 레시피를 소개해드렸습니다. 달지 않으면서 꿀의 풍미가 은은하게 느껴져 좋은 맛입니다. 시원한 홈메이드 음료 레시피로 추천하고 싶어요. 오늘도 맛있게 즐겨주세요! :)오늘은 이렇게 집에서도 멋지게 즐길 수 있는 홈카페 레시피로 달콤하고 깔끔한 얼그레이 밀크티 만드는 법 레시피를 소개해드렸습니다. 달지 않으면서 꿀의 풍미가 은은하게 느껴져 좋은 맛입니다. 시원한 홈메이드 음료 레시피로 추천하고 싶어요. 오늘도 맛있게 즐겨주세요! :)밀크티만드는법 #얼그레이 #허니 #꿀 #아이스밀크티1)꿀을 넣어 풍미를 더해줍니다.2) 원하시는 종류의 차를 이용하여 취향대로 제조해보세요.