★민간요법★피망주스는 머리카락과 손톱을 건강하게 한다.머리카락이 많이 빠지거나 손톱의 발육 상태가 불량할 때는 피망을 넣은 채소주스를 마시면 좋다.사과 당근과 함께 갈아 주스로 만들어 매일 마시면 효과를 볼 수 있다.
★민간요법★피망주스는 머리카락과 손톱을 건강하게 한다.머리카락이 많이 빠지거나 손톱의 발육 상태가 불량할 때는 피망을 넣은 채소주스를 마시면 좋다.사과 당근과 함께 갈아 주스로 만들어 매일 마시면 효과를 볼 수 있다.
★민간요법★피망주스는 머리카락과 손톱을 건강하게 한다.머리카락이 많이 빠지거나 손톱의 발육 상태가 불량할 때는 피망을 넣은 채소주스를 마시면 좋다.사과 당근과 함께 갈아 주스로 만들어 매일 마시면 효과를 볼 수 있다.
★민간요법★피망주스는 머리카락과 손톱을 건강하게 한다.머리카락이 많이 빠지거나 손톱의 발육 상태가 불량할 때는 피망을 넣은 채소주스를 마시면 좋다.사과 당근과 함께 갈아 주스로 만들어 매일 마시면 효과를 볼 수 있다.
★영양과 건강★녹황색 채소 피망에는 비타민류가 풍부하게 들어 있다.특히 베타카로틴과 비타민C가 풍부한데 베타카로틴은 피부와 점막 건강을 유지시켜주는 역할을 하기 때문에 거친 피부를 부드럽게 하고 감기 예방에 도움을 준다.비타민C도 피부 미용에 좋은 영양소로 세포와 세포를 연결하는 콜라겐 생성을 돕고 항산화 작용도 있어 면역력을 강화해 감기를 예방한다.제철인 여름에는 선명한 녹색이 식욕을 돋우고 더위를 막아주며 칼륨과 모세혈관을 튼튼하게 해주는 루틴(비타민P)도 풍부해 고혈압을 예방하는 효과도 기대할 수 있다.
★영양과 건강★녹황색 채소 피망에는 비타민류가 풍부하게 들어 있다.특히 베타카로틴과 비타민C가 풍부한데 베타카로틴은 피부와 점막 건강을 유지시켜주는 역할을 하기 때문에 거친 피부를 부드럽게 하고 감기 예방에 도움을 준다.비타민C도 피부 미용에 좋은 영양소로 세포와 세포를 연결하는 콜라겐 생성을 돕고 항산화 작용도 있어 면역력을 강화해 감기를 예방한다.제철인 여름에는 선명한 녹색이 식욕을 돋우고 더위를 막아주며 칼륨과 모세혈관을 튼튼하게 해주는 루틴(비타민P)도 풍부해 고혈압을 예방하는 효과도 기대할 수 있다.
★요리의 비법★원래 비타민C는 열에 약하지만 피망은 과육이 두꺼워 가열로 인한 비타민C 손실이 비교적 적다. 베타-카로틴은 지용성이기 때문에 튀김이나 볶음 등 기름을 사용해 조리하면 베타-카로틴 흡수율이 높아져 영양소를 효율적으로 섭취할 수 있다.
★요리의 비법★원래 비타민C는 열에 약하지만 피망은 과육이 두꺼워 가열로 인한 비타민C 손실이 비교적 적다. 베타-카로틴은 지용성이기 때문에 튀김이나 볶음 등 기름을 사용해 조리하면 베타-카로틴 흡수율이 높아져 영양소를 효율적으로 섭취할 수 있다.
★요리의 비법★원래 비타민C는 열에 약하지만 피망은 과육이 두꺼워 가열로 인한 비타민C 손실이 비교적 적다. 베타-카로틴은 지용성이기 때문에 튀김이나 볶음 등 기름을 사용해 조리하면 베타-카로틴 흡수율이 높아져 영양소를 효율적으로 섭취할 수 있다.
피망은 ‘비타민의 보고’라 불릴 정도로 비타민c 함량이 높은 채소로 고추를 개량해 매운맛을 줄이고 과육이 아삭아삭한 식감은 살린 식재료다.칼륨 : 고혈압 예방 베타-카로틴, 비타민C : 거친 피부를 부드럽게. 감기 예방★음식 궁합★항산화작용이 있는 비타민C와 피로회복에 좋은 비타민B1을 함께 섭취하면 감기예방에 도움이 된다.β-카로틴과 비타민C를 많이 섭취하면 항산화작용의 상승효과로 동맥경화 예방도 기대할 수 있다.비타민C와 단백질은 스트레스로 인해 소모량이 많아지므로 평소 꾸준히 보충해야 한다. 1.피망(비타민c)+돼지고기(비타민B1)=감기예방2. 피망(β-카로틴)+컬러피망(β-카로틴, 비타민C)=동맥경화예방3. 피망(비타민C)+소고기(단백질)=스트레스완화- 우수 식재료 디렉토리 – 우리 몸에 좋은 음식 궁합 수첩 – #피망 #효능 #효과 #비타민c함량이 높은 채소 #감기예방 #머리카락건강 #손톱건강