오이 하면 영양소가 없고 수분 함량만 높은 채소 정도라고 생각하는 경우가 많은데요. 의외로 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 아주 훌륭한 텃밭 채소 중 하나입니다. 그리고 다양한 채소 중에서도 수분 함량이 가장 높은 대표 채소이자 칼로리가 가장 낮은 채소로도 유명한 작물입니다. 이러한 이유로 다이어트 기간 동안 오이를 식단에 추가하면 건강한 다이어트를 하는 데 큰 도움이 됩니다. 이번 포스팅은 미쳐 몰랐던 오이의 다양한 효능과 오이 칼로리에 대한 이야기입니다.
오이칼로리&오이효능 7가지 수제품
오이 칼로리
칼로리가 낮은 대표작물이 오이입니다. 100g당 9kcal로 매우 낮은 칼로리를 자랑합니다. 그래서 다이어트 기간 동안 칼로리가 낮은 식품을 찾고 계신다면 오이를 추천합니다. 그런데 오이 1개 칼로리는 어느 정도일까요? 오이 1개의 무게는 오이 품종마다 크기에 따라 다를 수 있지만 보통 오이 1개의 무게는 200g 정도이고 칼로리는 18kcal 정도라고 생각하시면 됩니다.
팁) 다른 야채와의 칼로리 비교 100g당 토마토: 15kcal 양상추: 13kcal쑥: 18kcal 당근: 40kcal 양배추: 30kcal
오이의 대표 효능 7가지
1. 갈증을 해소하는 데 최고의 채소 오이는 95% 이상이 수분으로 구성된 수분 덩어리라고 해도 과언이 아닐 정도로 수분 함량이 높은 채소 중 하나입니다. 이러한 이유로 물 대신 마셔도 갈증 해소에 도움이 되고 여름처럼 땀을 많이 흘릴 수밖에 없는 계절에 꾸준히 먹어서 갈증 해소는 물론 체내 노폐물을 배출하는 디톡스 효과를 볼 수 있습니다.
2. 다이어트 효과 오이는 제가 아는 채소 중 가장 낮은 칼로리를 자랑하는 식품입니다. 다이어트 기간 동안 칼로리는 절대적인 것은 아니지만 그래도 다이어트 기간 동안 저칼로리 채소를 먹는 것이 바람직하므로 오이만큼 다이어트 기간 식단에 더하면 좋은 식품은 없습니다.
오이는 단순히 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에 좋다기보다 풍부한 식이섬유 덕분에 포만감이 길어지고 폭식을 방지하며 수분 함량이 높아 운동 중 부족한 양질의 수분을 공급해 줍니다. 또한 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 기간 동안 악화되기 쉬운 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 주고 피로감도 줄여줍니다.
3. 고혈압 예방 효과 오이에는 칼륨 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 칼륨은 체내에 쌓여 있는 나트륨을 배출시키는 역할을 하는데 체내 나트륨이 줄어들면 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이런 이유로 고혈압인 분들에게 오이를 추천합니다.
4. 변비 개선 및 예방 효과 오이에는 펙틴이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 펙틴은 수용성 식이섬유로 변비 예방과 개선에 도움이 됩니다. 이러한 이유로 다이어트 기간 동안 찾아오는 각종 부작용 중 변비가 매우 대표적인데 다이어트 기간 동안 오이를 섭취하면 변비 걱정 없이 다이어트를 계속할 수 있습니다.
5. 피부미용에 좋고 오이에는 피부정화 성분이라 할 수 있는 엽록소와 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 이유로 오이를 계속 섭취하게 되면 미백 효과와 함께 보습 효과가 있고 여드름과 같은 피부 트러블 개선에도 도움이 됩니다. 오이를 갈아서 먹거나 각종 요리에 활용해서 직접 섭취하는 방법도 있겠지만 오리를 얇게 썰어 팩으로 이용하는 것도 피부미용에 직접 도움이 되는 좋은 방법이라고 할 수 있습니다.
6. 골다공증 예방 뼈 건강에 좋습니다.오이에는 비타민K 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 뼈와 치아에 꼭 필요한 칼슘 성분의 흡수를 돕고 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 그래서 오이는 성장기 어린이부터 중장년층까지 모두에게 정말 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.
7. 탈모 예방에 효과적인 오이라면 왠지 지루하고 다양한 영양분이 들어 있지 않은 것 같은데요. 사실은 그렇지 않습니다. 오이에는 비타민C, 비타민B, 마그네슘, 아얀, 칼륨, 리보플라빈 등 정말 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 이러한 다양한 영양소는 모방 성장을 촉진하고 탈모 예방에 도움이 됩니다.