안녕하세요 중기이유식을 하면서 아기의 건강과 영양을 고려한 식단을 열심히 고민하고 있습니다.저는 아직 이유식의 얇음이나 입자의 굵기 등 시행착오를 겪고 있습니다.
책이나 인터넷에 나온 레시피대로 따라하시면 안됩니다. 우리 아기의 상태에 맞게 조금씩 변형되면서 물의 양, 쌀알과 채소, 고기의 크기를 맞춰야 하기 때문에 아기를 키우면서 쉽게 쓰러지는 것이 하나도 없음을 실감하는 요즘입니다.
오늘은 중기 이유식 두 번째로 짜조호박시금치죽을 끓여보려고 합니다. 짜조는 한방에서는 위가 약하거나 소화불량과 설사가 있을 때 효과가 있다고 합니다.몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 신장에도 좋은 식재료라고 하니 참고하시기 바랍니다.
나는 베이비 무브 이유식 마스터기를 사용해서 이유식을 하고 있어요.
차조기 단호박 시금치 양념 재료 : 쌀 45g, 차조기 15g, 호박 30g, 시금치 30g, 스팀 용수 350ml, 끓여서 식힌 물 300ml (육수 포함 300ml)
1. 쌀 45g, 조 15g을 깨끗이 씻어 1시간 정도 충분히 불려줍니다.
1. 쌀 45g, 조 15g을 깨끗이 씻어 1시간 정도 충분히 불려줍니다.
2. 단호박 30g과 시금치 30g을 깨끗이 씻어 준비합니다.
2. 단호박 30g과 시금치 30g을 깨끗이 씻어 준비합니다.
3. 베이비 무브 이유식 마스터기에 스팀용수 350ml를 물탱크에 넣고 육수통을 넣습니다.※ 주의 : 스팀용품의 최대 용량이 350ml입니다.
3. 베이비 무브 이유식 마스터기에 스팀용수 350ml를 물탱크에 넣고 육수통을 넣습니다.※ 주의 : 스팀용품의 최대 용량이 350ml입니다.
4.호박, 시금치를 1단으로, 불린 차조기, 쌀은 2단으로 제대로 찜기에 넣습니다. 5. 본체에 있는 스팀 버튼을 누르고 25분을 누르면 숫자가 깜박이면서 스팀이 작동합니다.
4.호박, 시금치를 1단으로, 불린 차조기, 쌀은 2단으로 제대로 찜기에 넣습니다. 5. 본체에 있는 스팀 버튼을 누르고 25분을 누르면 숫자가 깜박이면서 스팀이 작동합니다.
6. 25분 후에 알람이 울리고 재료가 아주 잘 익었어요. 국물 내기에 육수도 꽤 모였죠?6. 25분 후에 알람이 울리고 재료가 아주 잘 익었어요. 국물 내기에 육수도 꽤 모였죠?7. 믹서기에 육수통에 있는 육수를 포함하여 총량이 300ml가 되도록 물을 붓고 스팀으로 찐 재료를 넣습니다. 8. 본체 믹서기 버튼을 누른 후 2단계로 믹서기를 작동시킵니다.(너무 딱딱하면 물을 좀 더 부어주세요) 9.3끼분의 차조기호박시금치죽이 완성되었습니다.7. 믹서기에 육수통에 있는 육수를 포함하여 총량이 300ml가 되도록 물을 붓고 스팀으로 찐 재료를 넣습니다. 8. 본체 믹서기 버튼을 누른 후 2단계로 믹서기를 작동시킵니다.(너무 딱딱하면 물을 좀 더 부어주세요) 9.3끼분의 차조기호박시금치죽이 완성되었습니다.7. 믹서기에 육수통에 있는 육수를 포함하여 총량이 300ml가 되도록 물을 붓고 스팀으로 찐 재료를 넣습니다. 8. 본체 믹서기 버튼을 누른 후 2단계로 믹서기를 작동시킵니다.(너무 딱딱하면 물을 좀 더 부어주세요) 9.3끼분의 차조기호박시금치죽이 완성되었습니다.겨울이니까 몸을 따뜻하게 해주는 차조기와 달콤한 호박, 비타민 가득한 시금치가 들어간 #차조기호박시금치죽을 먹고 건강하게 무럭무럭 자라~그럼 오늘도 #육아에 힘쓰는 모든 엄마 아빠 화이팅!!그럼 오늘도 #육아에 힘쓰는 모든 엄마 아빠 화이팅!!