저는 회를 먹을 수 있다는 분들 중에 광어 안심 싫어하는 분을 본 적이 없는 것 같아요. 이게 다른 부위보다 쫄깃한 식감은 적지만 느끼함이 많은 부분이기 때문에 더 고소하고 쫄깃한 식감을 가지고 있거든요. 그 맛에 빠지면 다들 매료되더라구요. 큰 광어라도 극소량밖에 나오지 않는 부분이기 때문에 조금씩 맛볼 수 없어 더욱 아쉬움을 느끼는 부위이기도 합니다. (´;ω;｀) 소면포짱 … 통영해물가 멍게비빔밥 쌉쌀한 매력! 계속 읽기