소고기애호박볶음반찬 요리 애호박칼로리

소고기 애호박볶음요리 풍부한 식감으로 맛있는 호박볶음반찬 히히쿡

며칠 전 마트에 갔더니 명절 때는 그렇게 비쌌던 애호박을 세일가로 1,000원에 팔더라고요.세일하면 일단 넣어볼게… 더위를 이겨내는 대표적인 채소라는데 갑자기 추워진 날씨에 지금은 추위를 이겨낼 채소가 필요한데~ 야채 싫어하는 아이들을 위해 좋아하는 소고기를 넣어 볶음으로 만들어봤어요.

기본재료 준비 애호박 1개 양파 1/4개 청양고추 1~2개(선택) 쇠고기(100g) – 고기양념 : 마늘(0.5) 미림(1) 진간장(1) 후추톡 참기름(1) 올리고당(1) 볶음조미료 후추 올리고당(2) 진간장(1) 참기름(1) 깨 밥숟가락기준() 희희쿡

1. 쇠고기 밑간을 하다, 다진마늘(0.5), 미림(1), 진간장(1), 후추톡 참기름(1), 올리고당(1)을 넣고 비벼 밑간을 하고 놉니다.

2. 채소를 준비한 애호박은 0.5cm 두께로 반달로 자릅니다.소금을 (1) 뿌려 간이 베개에 가볍게 (10~15분) 담급니다.

물로 씻어내고, 소쿠리에 받쳐 물기를 빼주세요. – 이 과정은 생략해도 되지만 시간 여유가 있을 때 이렇게 담가주는 과정을 더하면 더 맛있게 느껴지거든요.

양파도 호박 두께와 똑같이 잘라주세요.청양고추도 1~2개 어슷썰어주세요.고기가 들어가서 양파랑 청양고추를 넣어야 맛있어요.

3. 볶는다. 기름을 두른 팬에 마늘(1)을 넣고 볶아줍니다.마늘 향이 나면 센 불에 양파를 볶습니다.

고기 넣고 같이 볶다가 80% 이상 익으면 애호박 넣어주세요.

올리고당(2) 진간장(1)을 넣고 볶아줍니다.간장과 올리고당의 양은 개인 취향에 맞게 조절해보세요.

호박이 반쯤 익으면 청양고추와 후추를 넣고 볶아주세요.

애호박이 원하는 식감만 볶으면 불을 끄고 잔열에 참기름과 깨를 뿌려 바삭바삭 무치듯 볶으면 완성됩니다.애호박이 원하는 식감만 볶으면 불을 끄고 잔열에 참기름과 깨를 뿌려 바삭바삭 무치듯 볶으면 완성됩니다.야채만 있으면 밋밋한 볶음에 고기를 넣어 더욱 풍부한 식감을 느낄 수 있는 소고기 애호박볶음의 반찬이 되었습니다.호박의 말랑말랑한 식감이 싫어서 살아있는 느낌이 나게 볶아주는 편인데 고기가 들어가면 씹히는 맛이 있어서 맛있게 먹었습니다.저희 집은 특히 고기가 들어가야 채소에 젓가락을 쓰기 때문에 이렇게 만드는 게 먹거든요.이 반찬은 고추장만 더해 비빔밥으로 먹어도 아주 맛있게 먹을 수 있습니다.애호박은 100g당 38kcal로 순한 저칼로리여서 다이어트 비빔밥에도 많이 쓰이는 채소이기도 합니다.풍부한 섬유소와 비타민, 미네랄이 포함된 영양도 만점의 식재료입니다.된장 찌개, 수프, 부침개, 나물 등 다양한 요리 스타일로 즐길 수있습니다만, 쇠고기를 넣은 호박 볶음의 반찬으로 맛있게 먹었습니다. :)Loading… player_likesound_mutesound_mutesound_volume2sound_volume3[x]Player Size:0 x 0Current Resolution:0PMax Abr Resolution:0PProtocol:hlsCurrent Bandwidth:Average Bandwidth:Buffer Health:Frame Drop Rate:0/0도움말라 이 감각 Video Statistic Version 4.29.4(HLS)Build Date(2022/8/31)NAVER Corp. 동영상 인코딩 중입니다.5분 이상 걸리는 경우가 있고, 영상의 길이에 의해서 소요 시간은 다릅니다. 쇠고기 호박 볶음 재생 수 119 topleft rightbottom마우스를 드래그 하세요.360°Video도움말 MULTI TRACK다중 트랙의 트랙별 영상은 오른쪽의 관련 영상으로 볼 수 있습니다.선거 광고 안내 뮤트 00:00| 00:16화질 선택 옵션 자동 144p270p480p720pHD화질 전 화면 00:0000:0300:0700:1000:13광고 정보를 더 보초 후, SKIP초 후 재생 SKIP광고 후에 이어집니다.SNS공유 소스 코드 Band Twitter Facebook Blog CafeURL주소 카피 HTML소스 544x306740x416936x5261280x720카피 Flash음성 지원으로 Object코드를 확산시키는 기능은 더 이상 지원되지 않습니다.도움말 플레이어 URL복사 레이어 감고 접이/ 열쇠고기 호박 볶음 쇠고기 호박 요리#호박 쇠고기 볶음#쇠고기 호박 볶음된장찌개, 국, 전, 나물 등 다양한 요리 스타일로 즐길 수 있지만 소고기를 넣은 호박볶음반찬으로 맛있게 먹었습니다. 🙂 Loading… player_likesound_mutesound_mutesound_volume2sound_volume3 [x]Player Size:0 x 0Current Resolution:0PMax Abr Resolution:0PProtocol:hlsCurrent Bandwidth:Average Bandwidth:Buffer Health:Frame Drop Rate:0/0 도움말라イーセンスVideo Statistic Version 4.29.4 (HLS) Build Date (2022/8/31)NAVER Corp.動画エンコード中です。5분 이상 소요될 수 있으며 영상 길이에 따라 소요 시간은 다릅니다. 소고기 애호박볶음 조회수 119 topleft rightbottom 마우스를 드래그 하세요.360° Video 도움말 MULTI TRACK 멀티트랙 트랙별 영상은 우측 관련 영상에서 볼 수 있습니다.선거광고안내뮤트00:00|00:16화질선택옵션자동144p270p480p720pHD화질전체화면00:00:0300:0700:1000:13광고정보더보기초후SKIP초후재생SKIP광고후이어집니다.SNS 공유 소스 코드 Band Twitter Facebook Blog Cafe URL 주소 복사 HTML 소스 544x306740x416936x5261280x720 복사 Flash 미지원으로 Object 코드를 확산시키는 기능은 더 이상 지원되지 않습니다.헬프플레이어 URL 카피레이어 닫기 접이식/열리는 쇠고기 애호박볶음 쇠고기애호박요리 #애호박쇠고기볶음 #쇠고기애호박볶음된장찌개, 국, 전, 나물 등 다양한 요리 스타일로 즐길 수 있지만 소고기를 넣은 호박볶음반찬으로 맛있게 먹었습니다. 🙂 Loading… player_likesound_mutesound_mutesound_volume2sound_volume3 [x]Player Size:0 x 0Current Resolution:0PMax Abr Resolution:0PProtocol:hlsCurrent Bandwidth:Average Bandwidth:Buffer Health:Frame Drop Rate:0/0 도움말라イーセンスVideo Statistic Version 4.29.4 (HLS) Build Date (2022/8/31)NAVER Corp.動画エンコード中です。5분 이상 소요될 수 있으며 영상 길이에 따라 소요 시간은 다릅니다. 소고기 애호박볶음 조회수 119 topleft rightbottom 마우스를 드래그 하세요.360° Video 도움말 MULTI TRACK 멀티트랙 트랙별 영상은 우측 관련 영상에서 볼 수 있습니다.선거광고안내뮤트00:00|00:16화질선택옵션자동144p270p480p720pHD화질전체화면00:00:0300:0700:1000:13광고정보더보기초후SKIP초후재생SKIP광고후이어집니다.SNS 공유 소스 코드 Band Twitter Facebook Blog Cafe URL 주소 복사 HTML 소스 544x306740x416936x5261280x720 복사 Flash 미지원으로 Object 코드를 확산시키는 기능은 더 이상 지원되지 않습니다.헬프플레이어 URL 카피레이어 닫기 접이식/열리는 쇠고기 애호박볶음 쇠고기애호박요리 #애호박쇠고기볶음 #쇠고기애호박볶음[네이버 인플루언서] 히히쿡매직처럼 행복해지는 식탁을 만들기 위해 오늘도 몽글몽글! 후라이팬톡♡100% 프라이팬으로 쭉! 부탁드려요:)in.naver.com▲ 도움이 되었다면 팬이 되기를 꾹! 🙂