현존하는 바리스타 자격의 종류는 민간협회, 국제SCA, GCS, IBS 등이 있다. 너무 종류가 다양하기 때문에, 수험생에게는 무엇을 취득하면 좋은 것일까? 이게 가장 큰 고민인 것 같아 어떤 길을 선택하는 것이 수험에 있어서 편한가, 특히 팬데믹이 재개된 요즘, 안전한 취직 방향을 어떻게 잡으면 좋을까. 오늘은 이 부분에 대한 자격증 활용에 대해 알아보겠습니다.
위기 속에서 기회가 있다는 말을 되새기고 실습 과정까지 고려해야 하는 1급 자격증도 온라인 강의로도 활용할 수 있는 시대가 됐다. 민간 바리스타의 경우 이론부터 실무까지 실제로 집에서 쉽게 들을 수 있는데, 그 과정에 바리스타로서 꼭 알아야 할 에스프레소, 라떼, 로스트가 포함되어 있기 때문에 충분히 학습할 수 있다. 응시 자격도 매력적이지만 바리스타 자격의 응시 자격은 고졸 이상이면 응시가 가능하다. 즉, 고등학교 졸업장을 가진 남녀라면 연령, 지역, 성별, 경력, 학력과 상관없이 바로 공부할 수 있기 때문에 커피 관련 학과 출신이 아니라도 자유롭게 응시할 수 있으니 걱정 없이 체계적인 온라인 교육과정을 통해 해당 자격증 취득에 도전해보자!
따라서 실제 기관에 가지 않는다고 해도 크게 걱정할 필요는 없다. 자신이 머무는 곳에서 연습을 게을리 하지 않고 강좌 참가를 꾸준히 하면 어느 정도 실무 감각을 익히는 데 도움이 된다. 오히려 완벽에 가까운 커피 추출을 위한 연습을 더 많이 할 수 있고 커피 관련 학습과정을 효율적으로 공부할 수 있을 것이다. 따라서 경력단절여성, 주부로 새로운 일을 하고자 할 경우 직장에 사표를 내고 자신만의 카페를 개설하고자 할 때도 미리 이 자격증을 얻는다. 누구에게나새로운기회가될수있기때문에집에서공부해서한달안에가볍게자격증을취득하는경우가많다.
단 시작 전에 교육기관을 확인하는 것이 좋다. 특히 해당 자격은 종류가 다양한 만큼 공신력을 간과할 수 없다. 기업도 어느 정도 신뢰할 수 있는 기관 라이선스 취득자를 원할 것이므로 바리스타 자격 발급처와 등록번호가 나오는지 이 두 가지 부분을 확인할 필요가 있다. 민간 루트로 해당 자격증을 공부할 경우, 한국직업능력연구원과 한국커피바리스타협의회 주관 커리큘럼을 밟아보자! 그래야 취업 시기에 등록번호를 안전하게 이력서에 기재할 수 있을 것이다.
따라서 이런 점까지 고려해 신중한 학습처 선택을 해야 한다. 이후 수강기간과 커리큘럼에서 민간 바리스타 자격증 수강기간은 1개월, 커리큘럼은 총 18강이다. 강좌당 40분이 채 안 되기 때문에 자투리 시간을 잘 활용하면 이론과 실제를 모두 단계별로 배울 수 있다. 또 모든 내용을 인터넷으로 들을 수 있어 효율적인 자기계발로도 활용할 수 있다. 이 정도면 주부 회사원 대학생에게 무리한 스케줄이 아니라 로스팅이나 에스프레소 부분처럼 실습이 필요한 부분을 제외한 커피의 기원과 역사, 특성, 종류, 재배환경과 가공방식 등을 다룬 이론 파트를 빠르게 학습할 수도 있다. 이렇게 되면 정해진 18일보다 빨리 한 번의 독을 마칠 수 있고 두 번의 독부터는 실무와 관련된 브랜딩, 로스팅, 에스프레소 추출 등을 심도 있게 복습할 수 있다!
바리스타를 꿈꾸던 이들에게 좋은 기회라고 할 수 있다. 무엇보다 실무 경험이 풍부한 강사의 수업을 통해 커피뿐만 아니라 카페에서 서비스 중인 음료에 대해서도 알아볼 수 있다. 그래서 10여 일 동안 커피 개론부터 현업 현장에서 다루는 재료 관리 등을 배우며 실력 향상도 꾀할 수 있다. 이런 점들을 잘만 활용하면 다음 조건들을 충분히 충족시킬 수 있을 것이다.
첫 번째 조건은 시험 응시 조건이 있다. 민간 바리스타 자격의 응시조건은 출석률 60% 이상 달성해야 한다. 이 부분은 수강생의 성실성과 연계하기 위해 반드시 체크해 둘 사항으로 만약 1개월 이내에 이 조건을 충족하지 못할 경우 시험응시자격이 생기더라도 요건을 갖추지 못해 필기시험이 불가능하다. 그러니까 꼭 꼼꼼하게, 그리고 꾸준하게 시험준비를 해야 한다는 거 잊지 마! 수업을 잘 들어둬서 기본적인 내용이 충족되지 않아서 시험을 못 보는 것만큼 억울한 일은 없을 것이다.
두 번째 조건은 합격점이다. 여러분 아시다시피 민간 바리스타 자격증 합격 최저 점수는 60점이다. 즉, 위와 같이 필기CBT시험 조건이 정해져 있기 때문에 이 점수만 넘으면 된다. 따라서 이론공부를 함에 있어서 기본부터 충실히 다지고 핵심내용 암기, 기초문제부터 기출문제까지 꼼꼼하게 풀어보는 것이 좋다. 언뜻보면설마내가60점을넘지않겠지?라고생각할수도있지만,남의일은어떻게될지모르니까이정도면되겠지?라고생각했던부분에서오답이나오면탈락이될수도있기때문에시험끝날때까지긴장을풀지않도록하자!
바리스타 자격증 정규과정의 순서인 기초-기본-쉬운 문제해결-기출문제분석-심화이론 숙지-마무리보강을 꼼꼼히 밟아야 한다. 이런 점을 지켜 학습에 임하면 정해진 기한보다 빨리 이론과 실제를 마무리할 수 있고, 그뿐만 아니라 따로 오답 정리를 할 필요도 없어진다. 커리큘럼을 잘 밟았다면 오답보다 많은 정답을 맞힌 경험을 맞이할 수 있을 텐데 그렇다고 틀린 것을 그냥 넘어가는 것은 권하지 않는다. 최대한 해설지를 보면서 자신이 어디서 실책을 저질렀는지 알아보는 것도 정답률을 높이는 일이기 때문이다.
자격시험 합격 후 절차는 증명서 발급 신청과 함께 협회 심사를 거친다. 이때는카드형,아니면상장형으로라이선스를발급받을수있는데,이것은선택사항이기때문에여러분이좋아하는것으로받아두는것이좋다. 이렇게 자격증을 취득하게 되면 앞으로 전문가로 일하는 일만 남았다고 생각할 수 있다. 그러면, 주된 취직처는 어디일까.
민간 바리스타 자격증 주요 취업처는 자격증 양성 교육기관, 로스터 같은 커피 전문가 그룹, 한국에 친숙한 브랜드 프랜차이즈 카페 바리스타, 마지막으로 개인 카페 창업 등이 있다. 특히 커피의 경우 기계와 원두를 잘 다루면 되기 때문에 음식업보다는 쉬운 축에 속하지만 이 때문에 자격증 취득 후 나만의 사업장을 만드는 경우도 많다. 따라서 자기 계발 용도 혹은 새로운 일을 할 때 바리스타 자격증을 유용하게 쓰길 바라며, 새로운 임인년 호랑이 해, 좋은 기운이 모두에게 전해지기를 기원한다. 새해에도 꿈을 향해 열심히 도전해 나가자 파이팅!바리스타자격시험정보 한국자격검정평가진흥원, 대한민국 교육브랜드 대상 수상 140과목 무료강의 이벤트! korea-edu.net